Рецепты для похудения из тыквы: полезные свойства, меню, отзывы

0
373
Тыква при похудении

 Не знаете, что съесть, чтобы поправить здоровье и при этом похудеть? Мы вам подскажем. Очень полезным и вкусным продуктом является обыкновенная тыква.

 Это растение относится к семейству бахчевых. Его можно назвать близким родственником огурца, дыни и кабачка.

 Специалисты утверждают, что впервые тыкву начали выращивать на территории современной Америки более 5 тыс. лет назад.

 В России это растение появилось лишь в XVI веке и сразу же стало одним из любимых для множества людей благодаря своему превосходному вкусу и пользе для здоровья.

Польза тыквы

 В тыкве содержатся такие вещества, как кальций, пектин, железо, калий, моносахариды, полисахариды, магний, органические кислоты и смолистые вещества. Причем их значительно больше, чем в других овощах.

Кроме этого, она содержит огромное количество витаминов различных групп:

  • D. Костная ткань становится крепче, нормализуется обмен веществ.
  • C. Повышает иммунитет.
  • А. В тыкве этого витамина в 5 раз больше, чем в моркови.
  • Е. Замедляет процесс старения клеток.
  • Т. Снижает вероятность ожирения. Представляет большую ценность в борьбе с железодефицитной анемией. Ускоряет метаболизм.
  • РР.
  • В.
  • К.

 Однако преимущества тыквы не ограничиваются лишь пользой для здоровья. Она обладает способностью бороться с лишним весом. Для многих людей вопрос похудения является весьма актуальным.

 тыква для похуденияВыше мы уже отмечали, что в состав тыквы входит витамин Т. Его употребление приводит к ускорению метаболизма, что позволяет организму быстрее усваивать пищу, не давать накапливаться жиру и эффективней выводить шлаки и токсины.

 Энергетическая ценность этого осеннего овоща – 25 ккал на 100 г. Также стоит отметить, что тыква примерно на 95% состоит из жидкости. В семенах овоща содержится клетчатка, которая нормализует работу ЖКТ. Кроме этого, они богаты на белок, масла, Омега-3 и Омега-6.

Тыквенное масло

 Тыквенное маслоУпотребление получаемого из тыквы масла способствует похудению и положительно сказывается на работе внутренних органов человека, в том числе и кишечника. Такая польза масла тыквы обусловлена наличием в его составе большого количества минералов и витаминов.

 Например, цинка в продукте намного больше, чем в любом из известных овощей. Данный элемент полезен при проблемах с печенью и нарушениях в процессе выработки и отвода желчи.

 Помимо всего прочего масло тыквы обладает противоязвенным, антиоксидантным, противопаразитарным, противосклеротическим и гепапротекторным эффектом. Данный продукт используется при лечении таких заболеваний, как атеросклероз, стоматит, гастрит, гепатит, псориаз, экзема, гинекологические заболевания.

 Тыквенное масло используется не только в медицине, но и в кулинарии, причем весьма успешно.

Семена тыквы

 Семена тыквыСемена обладают практически такими же полезными качествами, что и масло. Они используются для профилактики заболеваний мочеполовых систем, а также при лечении воспалительного простатита в качестве противопаразитарного средства. При этом тыквенные семена абсолютно не токсичны, что позволяет употреблять их детям и беременным женщинам.

 Довольно часто они прописываются медиками при нефрите и диабете. Используются в качестве одной из составляющих диетического питания.

 В профилактических целях взрослым разрешается съедать ежедневно по 20 штук, а детям – по 12. Перед употреблением семечку нужно очистить от кожуры. Сверху она будет покрыта зеленой кожицей. В ней содержится кукурбитин. Данноеаминосоединение оказывает на организм антигельминтный эффект. Семечки тыквы – основное средство борьбы с паразитами в ЖКТ. Но есть их придется много (от 100 штук ежедневно).

Тыквенный сок

 Тыквенный сокОбладает ярко выраженным мочегонным эффектом. Тыквенный сок выводит накопившуюся жидкость, что ускоряет процесс похудения при этом не раздражая почечные каналы. Это свойство позволяет употреблять сок тыквы даже людям с камнями в почках, а также страдающим геморроем и хроническими запорами.

 Но есть и противопоказания, к которым относятся пониженная кислотность желудка, проблемы с поджелудочной железой, частые диареи.

 Рекомендованная дозировка – 200 г ежедневно на протяжении трех недель.

4-хдневное тыквенное меню для похудения

 Тыквенное диетическое меню отличается своей разнообразностью. Цикл похудения состоит из четырех дней. По окончанию этого срока он начинается начала. Тыквенная диета подразумевает трехразовое питание. При этом допускаются небольшие перекусы сырой тыквой между основными приемами пищи.

 тыква для похуденияНа протяжении всей диеты категорически запрещается употреблять алкогольные напитки и сладости (даже чай с сахаром). В качестве жидкости подойдет натуральные соки, минеральная вода, морсы, травяные отвары. Также необходимо свести к минимуму употребление соли и различных специй. Общая калорийность всех употребляемых продуктов в течение дня может быть не более 1500 ккал.

 Результаты такой диеты проявятся довольно скоро. Изменения в вашей фигуре будут видны уже на третью неделю. Согласно статистике, более 50% девушек теряют порядка 8 кг всего за 2 недели. Однако обязательным условием является строгое соблюдение распорядка дня. Пищу необходимо принимать в установленное время:

  • Завтрак – 9.00.
  • Обед – 13.00.
  • Ужин – 18.00

 Лучше готовить еду заранее. Если голод застанет вас врасплох, то появляется вероятность сорваться с диеты.

1-й день:

  • Завтрак (тыквенная каша, тыквенный салат, лимонный сок, чай).
  • Обед (тыквенный суп с куском хлеба, чай).
  • Ужин (тыквенные оладьи или тушеные куски тыквы).

2-й день:

  • Завтрак (тыквенная каша, тыквенный салат, лимонный сок, чай).
  • Обед (тыквенные отбивные, диетический суп, компот).
  • Ужин (тыквенные пирожки или печеные яблоки).

3-й день

  • Завтрак (тыквенная каша, тыквенный салат с добавлением ананасов).
  • Обед (тыквенный суп с фрикадельками, 1 хлебец, чай).
  • Ужин (тыквенный салат с ананасами, заправленный йогуртом).

4-й день:

  • Завтрак (тыквенная каша, тыквенный салат с добавлением моркови).
  • Обед (печеный перец, овощной суп, ягодный отвар).
  • Ужин (тыквенное рагу).

Покупая тыкву необходимо обратить внимание на цвет ее мякоти. Он должен быть бледно-желтым, но никак не ярко-оранжевым.

 По окончании диеты не надо сразу же набрасываться на высококалорийные блюда. Выход должен быть плавным. В этот период рекомендуется сделать акцент на фруктах, овощах и молочных продуктах низкой калорийности. Также пейте больше воды.

Тыква: рецепты приготовления для похудения

 Отличительная особенность практически всех тыквенных блюд – низкая калорийность. В большинстве случаев она не превышает 180 ккал на 100 г. Именно поэтому они отлично подходят в качестве диетического питания. Существует довольно много разнообразных рецептов. Из тыквы можно приготовить салат, пирог, кашу, суп, сок, десерт.

Тыквенное рагу

Тыквенное рагуИнгредиенты:

  • 1 тыква.
  • Банка консервированной фасоли.
  • 3 моркови.
  • Зелень.
  • 3 помидора.
  • Специи.

Рецепт:

Очистить морковь и тыкву от кожуры и нарезать кубиками. Обжарить на сковороде. Добавить немного воды и дождаться, пока она закипит. Немного потушить. В готовую смесь добавить фасоль. Продолжить тушить. Добавить порезанные помидоры, зелень и специи. Тушить еще 5 минут.

Тыквенные блины

Тыквенные блиныИнгредиенты:

  • Тыквенная мякоть (200 г).
  • Мука (4 ст. л.).
  • Кефир (2 ст. л.).
  • Соль.
  • Сода.
  • Растительное масло.

Рецепт:

Смешать все указанные ингредиенты. Жарить на сковороде таким же образом, как и классические блины.

Тыквенная каша

Тыквенная кашаИнгредиенты:

  • Тыква (500 г).
  • Молоко (500 г).
  • Рис (2 стакана).
  • Сливочное масло.

Рецепт:

 Очищенную тыкву измельчить на терке. Промыть рис и поставить вариться. В наполовину приготовленный рис добавить тыкву. Варить до готовности под крышкой. В готовую кашу добавить молоко и масло. Накрыть крышкой, обернуть полотенцем и дать настояться.

Тыквенный суп

Тыквенный супИнгредиенты:

  • Тыква (1 штука).
  • Молоко (1 л).
  • Специи.

Рецепт:

 Тыкву почистить и нарезать кубиками. Тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Добавить молоко и дождаться закипания. Посолить. Готовую смесь чашу и взбить миксером или блендером. Для украшения блюда можно использовать листья зелени.

Тыквенное варенье

Тыквенное вареньеИнгредиенты:

  • Мякоть тыквы (400 г).
  • Апельсин (3 штуки).
  • Лимон (1 штука).
  • Коричневый сахар.

Рецепт:

 Помыть все ингредиенты. Мякоть тыкву нарезать кубиками. Нарезать неочищенные апельсины и лимон. Смешать все компоненты и добавить сахар. Варить на медленном огне. После закипания держать на огне еще 10 минут. Выстоять. Потом вновь поставить на плиту и варить еще 7 минут. Снова выстоять. Разложить по банкам и закатать.

Тыквенное варенье очень вкусное. Его калорийность составляет 220 ккал на 100 г. Может использоваться в качестве антицеллюлитовой маски.

Отзывы худеющих

Мила

 Отличная диета, которая дала заметные результаты. Мне понравилась ее сбалансированность и вкусовые качества (я просто обожаю тыквенную кашу). Поэтому у меня даже и мысли не было о том, чтобы ее нарушить. Еще одно преимущество этой диеты – ее полезность. Не разочаровалась, что попробовала.

Александра

 Мне очень нравится тыква для похудения. А теперь еще и моя семья ее ест. Варенье, как средство для похудения, мне кажется, не очень эффективно, так как в его составе есть сахар. Сложно назвать его диетическим продуктом. Возможно, я ошибаюсь, но на себе пробовать не стала.

Алена

 Попробовать тыквенную диету меня подвигли положительные отзывы в интернете. Соблюдала ее 10 дней в полном соответствии с рекомендациями. При этом бегала каждое утро и регулярно ходила в фитнес-клуб. Естественно, сил было потрачено не мало, но результат того стоил – тыква при похудении показала лучший результат, ушло 8 кг.

Лана

 О данной диете узнало недавно. Решила попробовать. Результат меня приятно удивил. Спустя 6 дней в теле появилась легкость. За неделю ушло 3 кг. При этом не прилагала никаких сверх усилий. Думаю предложить попробовать диету мужу. Ему она точно не помешает.

Дарья

 Я никогда не ела тыкву. Сейчас я испытываю проблемы с лишним весом. В интернете нашла информацию о тыквенной диете и ее эффективности. Решила попробовать ее на себе. Результаты полностью оправдали мои ожидания. Блюда из тыквы оказались не только полезными, но и вкусными. Теперь ем тыкву вместо чипсов и сухариков.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Рецепты для похудения из тыквы: полезные свойства, меню, отзывы
Оцените статью